Аналітична хімія – МАНЛаб



Резюме:
Метою роботи було зібрати теоретичний матеріал про водні ресурси м. Старокостянтинова Хмельницької області, з'ясувати фізико-географічне розташування зазначених річок, а також виконати гідрохімічний аналіз річкової води в різних експериментальних пунктах. Завдання наукової роботи – визначити гідрохімічний та екологічний стан річок міста, дослідити причини та ступінь відхилень від норми та виявити, чи самоочищуються річкові води міста. Реалізація мети передбачала здійснення таких кроків: - проаналізувати наукові джерела з досліджуваної проблеми; - ознайомитися з водними ресурсами мі...

Резюме:
Робота призначена для вивчення принципу рефрактометричного аналізу. Під час її проведення учні ознайомляться з методом рефрактометричного аналізу та базовими особливостями кількісних рефрактометричних  досліджень, навчаться розуміти й визначати показник заломлення та пов’язувати його з концентрацією деяких речовин.

Резюме:

Робота призначена для вивчення принципу титрування. Під час її проведення роботи учні ознайомляться з методом титриметричного аналізу та базовими особливостями кількісних титриметричних реакцій, навчаться розуміти та використовувати на практиці поняття «концентрація».


Резюме:
Концентрація речовини може впливати на різні характеристики розчинів, однією з яких є pH. Луги підвищують pH середовища, а їхня концентрація впливає на інтенсивність його зміни. Отже, дослідник може пересвідчитись у тому, що таке концентрація речовин, шляхом реєстрації об'єму, доданого до розчину, та кількості крапель доданого розчину. Мета роботи: дослідити вплив концентрації лугу на зміну pH. Завдання роботи: приготувати розчини лугів різної концентрації; дослідити вплив концентрації лугів на рН середовища.

Резюме:
Швидкий метод розподілу окремих компонентів із суміші фотосинтезуючих пігментів уперше запропонував у 1904 році М. С. Цвєт шляхом адсорбційної хроматографії на колонках. Адсорбційна хроматографія ґрунтується на властивості речовин, які зазнають розподілу, вибірково адсорбуватися з розчинника на твердому порошкоподібному адсорбенті. У цьому проекті ми здійснимо розподіл пігментів на хроматографічному та фільтрувальному папері, з'ясуємо властивості окремих пігментів. Предметна галузь: фізіологія та біохімія рослин. Мета роботи: здійснити розподіл пігментів хроматографічним методом. Завд...

Дослідження якості соку

Шаповалов Євгеній

Резюме:
Соки – важлива складова раціону людини, отже, їхній склад суттєво впливає на людський організм. Вміст глюкози – один з показників, що його характеризують. Мета роботи: дослідити вміст соків за вмістом глюкози та виявити закономірності вмісту соків. Завдання роботи: 1. Провести аналіз соків на вміст глюкози. 2. Ознайомитися з відомостями, зазначеними на упаковці. 3. Навчитись аналізувати дані щодо якості соку. Предметна галузь: харчова експертиза.