Тату: за чи проти?

Блок 1. Резюме

Мода диктує свої правила. Зараз дуже популярним, особливо серед молоді, є татуювання. Але чи безпечне тату? Виконання дослідницької роботи дасть змогу знайти відповідь на це запитання.

Завдання роботи:

1. Ознайомитися з теоретичною частиною роботи.
2. Дослідити пігменти для виконання татуювання відповідно до інструкції.
3. Зробити висновок відносно безпечності татуювання.

Блок 2. Попередня інформація

Татуювання – особливий вид малюнку, при якому фарба вводиться в дерму. Як відомо, в дермі розташовані кровоносні судини та нервові закінчення, тому ця процедура є досить болісною. Оскільки відбувається безпосередній контакт інструменту, який вводить пігмент, із кров’ю, існує ризик інфікування ВІЛ, гепатитами. Після проведення процедури важливе значення має правильний догляд, щоб не відбулося інфікування ранової поверхні. Також відкритим залишається запитання щодо того, які компоненти входять до складу пігментів.

Рис. 1. Схематична модель процесу татуювання

Блок 3. Обладнання

Зразки пігментів для татуювання, хімічні стакани на 100 мл, петлі Коха або зубочистки, скляні палички, універсальний індикаторний папір, чашки Петрі, перекис водню 3% розчин, бульба картоплі, скальпелі, штативи, азбестові трикутники, чашки для випарювання, сухе пальне, сірники.

Рис. 2. Необхідне обладнання

Основні терміни та поняття

татуювання Ферменти ФЕРМЕНТИ І БІОЛОГІЧНИЙ КАТАЛІЗ каталаза

Блок 4. Експериментальна процедура

1. Розгляньте інформацію щодо хімічного складу пігментів для татуювання, зазначених виробником, та проаналізуйте її.
2. За допомогою петлі Коха або зубочистки внесіть невелику часточку пігменту в 100 мл води та перемішайте за допомогою скляної палички.
3. Опустіть універсальний індикаторний папір у розчин пігменту. Зверніть увагу: якщо пігмент червоного, коричневого, зеленого кольору, то спершу піднімається пігмент, а забарвлення універсального індикаторного паперу необхідно визначати там, де залишилася основа (розчинник пігменту).

Рис. 3, 4, 5. Визначення кислотності пігментів за допомогою універсального індикаторного паперу

4. На фарфорову чашку для випарювання помістіть невелику частину пігменту, нагрівайте чашку над полум’ям спиртівки.

Рис. 6. Процедура нагрівання пігменту над полум’ям спиртівки

Рис. 7. Розклад пігментів різних кольорів під дією високої температури

5. Перевірте, як пігменти для татуювання впливають на фермент каталазу – основний фермент антиоксидатного захисту організму людини.

Контроль: щойно зрізані шматочки картоплі помістіть у чашку Петрі з перекисом водню. Спостерігайте за активним утворенням бульбашок кисню під дією активного ферменту каталази.

Дослід: шматочки бульби картоплі помістіть у розчини пігментів на 10-15 хвилин, а потім перенесіть у чашки Петрі зі свіжим перекисом водню. Спостерігайте за незначним та повільним утворенням бульбашок кисню, що свідчить про дезактивацію ферменту каталази.

Рис. 8. Активність каталази в контрольній чашці Петрі

Рис. 9, 10, 11, 12. Активність каталази після обробки зрізів картоплі різними пігментами

Блок 5. Аналіз отриманих даних

Дайте відповіді на запитання:

1. Чи достатньо інформації про хімічний склад пігментів для татуювання зазначає виробник?
2. Проаналізуйте кислотність пігментів. Згадайте, яка нормальна кислотність шкіри та міжклітинної речовини? Для чого в організмі підтримується постійний рівень рН?
3. Проаналізуйте зміну забарвлення пігментів під дією високої температури. Висловіть припущення щодо того, солі яких металів можуть містити пігменти. Згадайте, на які процеси в організмі людини впливають важкі метали.
4. Проаналізуйте запах, який відчувався під час прожарювання пігментів. Висловіть припущення, які речовини можуть викликати цей запах.
5. Згадайте роль каталази в організмі людини. Як зменшення активності цього пігменту може вплинути на процес старіння шкіри, опірність шкіри до інфекційних агентів та процес онкопереродження?

Блок 6. Напрями розвитку

Щоб точно визначити, які важкі метали можуть входити до складу пігментів для татуювання, необхідно залишок, який зберігся на фарфорових чашках, розчинити у хлоридній чи сульфатній кислоті та провести якісні реакції на катіони.