Дослідницькі роботи


Резюме:
Молекула хлорофілу досить велика за розмірами, але основну роль під час фотосинтезу відіграє магній, оскільки саме його електрони під дією квантів світла переходять на вищі енергетичні рівні, запускаючи весь процес фотосинтезу. Мета роботи: дослідити металорганічні зв'язки в молекулі хлорофілу та роль магнію. Предметна галузь: фізіологія та біохімія рослин.  

Резюме:
Швидкий метод розподілу окремих компонентів із суміші фотосинтезуючих пігментів уперше запропонував у 1904 році М. С. Цвєт шляхом адсорбційної хроматографії на колонках. Адсорбційна хроматографія ґрунтується на властивості речовин, які зазнають розподілу, вибірково адсорбуватися з розчинника на твердому порошкоподібному адсорбенті. У цьому проекті ми здійснимо розподіл пігментів на хроматографічному та фільтрувальному папері, з'ясуємо властивості окремих пігментів. Предметна галузь: фізіологія та біохімія рослин. Мета роботи: здійснити розподіл пігментів хроматографічним методом. Завд...

Резюме:
Пігменти – це речовини, що мають певний колір та виконують роль збирачів сонячного світла, необхідного для фотосинтезу. Розрізняють три основні класи пігментів: хлорофіли (зелені), каротини (жовті), ксантофіли (червоні). Вони мають дещо відмінні властивості, на цьому і базуються методи розділення пігментів. Саме розділенню пігментів за Краусом і присвячений цей проект. Мета роботи: здійснити розподіл пігментів за Краусом; дослідити омилення хлорофілу. Завдання:
  1. Ознайомитися з теоретичною частиною роботи.
  2. Здійснити розподіл пігментів за Краусом.
  3. Отрима...

Резюме:
Фотосинтез – це процес утворення органічних речовин із карбон (IV) оксиду і води з використанням енергії світла, що відбувається в хлоропластах (пігментах) зелених рослин. Пігменти – це унікальні речовини, в яких відбувається фотосинтез. Предметна галузь: фізіологія та біохімія рослин.
Avatar

Дослідження якості соку

Шаповалов Євгеній

Резюме:
Соки – важлива складова раціону людини, отже, їхній склад суттєво впливає на людський організм. Вміст глюкози – один з показників, що його характеризують. Мета роботи: дослідити вміст соків за вмістом глюкози та виявити закономірності вмісту соків. Завдання роботи: 1. Провести аналіз соків на вміст глюкози. 2. Ознайомитися з відомостями, зазначеними на упаковці. 3. Навчитись аналізувати дані щодо якості соку. Предметна галузь: харчова експертиза.