Завдання роботи:
- Ознайомитися з класифікацією та хімічними властивостями білків.
- Навчитися кількісно визначати вміст білків у розчинах.
Завдання роботи:
- Отримати уявлення про білки.
- Ознайомитися з будовою та рівнями структурної організації білків.
- Ознайомитися з основними властивостями білків.
- Отримати уявлення про ізолектричну точку білків та здобути практичні вміння її виявлення.
- Провести визначення ізоелектричної точки білків у лабораторних умовах.
Завдання роботи:
- Ознайомитися з класифікацією амінокислот.
- Ознайомитися з методикою визначення Нітрогену амінних груп методом формольного титрування.
- Навчитися проводити дослідження проби амінокислот на вміст Нітрогену амінних груп у лабораторних умовах.
Завдання роботи:
- Ознайомитися з теоретичними відомостями про амінокислоти.
- Ознайомитися з функціями амінокислот для організму людини.
- Отримати поняття про незамінні амінокислоти та повноцінні білки.
- Ознайомитися з методикою визначення амінокислот у розчині.
- Навчитися проводити дослідження водного розчину на вміст амінокислот у лабораторних умовах.
Резюме:
Забруднення ґрунтів важкими металами є важливою екологічною проблемою. Для більшості рослин забруднення субстрату важкими металами є стресовим чинником, який перешкоджає нормальному функціонуванню рослинного організму. Хоча зустрічаються рослини, які пристосувалися до таких умов і навіть краще розвиваються за умов забруднення. Такі рослини можна назвати рослинами-індикаторами. Застосування методу біоіндикації є маловитратним та досить перспективним.
Цей проект присвячений розробці методу біоіндикації ґрунтів, забруднених важ...
Завдання роботи:
- Отримати уявлення про кислотне число ліпідів.
- Ознайомитися з методикою визначення кислотного числа.
- Навчитися проводити дослідження проби ліпідів на кислотне число в лабораторних умовах.
Завдання роботи:
- Ознайомитися з теоретичними відомостями про ліпіди.
- Ознайомитися з функціями ліпідів для організму людини.
- Отримати теоретичні знання про якості ліпідів.
- Отримати уявлення про йодне число ліпідів.
- Ознайомитися з методикою визначення йодного числа.
- Навчитися проводити дослідження проби ліпідів на йодне число в лабораторних умовах.