Avatar

Визначення вмісту летких жирних кислот (ЛЖК)

 Шаповалов Євгеній
Резюме:
Avatar

Визначення кислотності молочних продуктів за Тернером

 Шаповалов Євгеній
Резюме:
Avatar

Визначення ізоелектричної точки білків

 Шаповалов Євгеній
Резюме:
Avatar

Визначення Нітрогену амінних груп методом формольного титрування

 Шаповалов Євгеній
Резюме:
Avatar

Визначення кислотного числа ліпідів

 Шаповалов Євгеній
Резюме:
Avatar

Визначення йодного числа ліпідів

 Шаповалов Євгеній
Резюме:
Avatar

Визначення крохмалю поляриметричним методом за Еверсом

 Шаповалов Євгеній
Резюме: