Визначення вмісту води в листках різних ярусів однієї рослини

Рослина унікально пристосована до життя в тому середовищі, де вона перебуває. Ці пристосування стосуються всіх рівнів організації рослинного організму. У рослин спостерігається явище ярусності: різні види рослин займають певне місце в природі; інтенсивність процесів життєдіяльності у різних ярусах різна; окрім того, вона залежить від часу доби. Тому роботу присвячено дослідженню вмісту води в листках різних ярусів однієї рослини у різний час доби. Мета роботи: опанувати методику дослідження вмісту води в органах рослини, встановити залежність вмісту води в листку рослини залежно від ярусу розташування листка. Завдання:

1. Ознайомитися з теоретичним матеріалом.
2. Визначити вміст води в листках рослини різних ярусів.
3. Зробити висновок.

 

Вміст води в рослинах змінюється в широких межах і залежить від віку, фізіологічного стану, хімічного складу рослин та від впливу на них різноманітних факторів середовища. Вміст води в листках різних рослин зменшується від нижнього до верхнього ярусів рослини. Різні фактори навколишнього середовища (мінеральне живлення, світло тощо) впливають на вміст води в листках різних ярусів рослин як протягом доби, так і під час вегетації на різних фазах її розвитку. Для досліду беруть рослини, які вирощують у природних умовах на навчально-дослідницьких ділянках.

Дослідні рослини, торсійні терези, бюкси, сушильна шафа, ексікатор, щипці, свердла, пінцети.

1. Візьміть проби аналізів з листків нижніх, середніх і верхніх ярусів. Вміст води в листках визначайте протягом доби: о 8 год., о 12 год., о 16 год., о 20 год.
2. Висічки з листків (рис.1) , зроблені сверлом у трикратній повторності, зважте на електронних терезах (рис. 2) і помістіть у бюкси.
3. Бюкси поставте відкритими в нагріту до 105 °С сушильну шафу (рис. 3.) на 5 годин, охолодіть в ексікаторі і знову зважте висічки. Висушування і зважування матеріалу повторюйте до досягнення постійної маси висічок.

Рис. 1. Дослідні зразки листя дуба А) До висічок                                                            Б) Після висічок Рис. 2. Електронні терези з бюксом, що містить висічку Рис. 3. Сушильна шафа    

Маса води в наважках дорівнює різниці мас сирого і висушеного матеріалу. Розраховуйте вміст води в процентах відносно до сирої та сухої маси рослинного матеріалу. Після закінчення роботи в щоденниках накресліть графіки вмісту води в листках різних ярусів контрольних і дослідних рослин протягом доби. Результати досліду запишіть за такою схемою:

Назва рослин	Ярус	Варіант	Номер бюкса	Маса сирої наважки, г	Маса сухої наважки, г	Вміст води в пробі, г	Вміст води, %

Використовуйте рослини різних екологічних груп: мезофіти, гідрофіти, ксерофіти. Встановіть, як змінюється вміст води вночі.